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昨日は竹の子尽くしだったけど、ちょいとそればっかりだと飽きる、ということで今日からは一品ずつ。 第4ラウンドは、竹の子と豚肉のべっこう煮。豚のばら肉を軽く炒め、竹の子と甘めの出汁で照りよく煮付けたもの。 こいつもまあ定番ですね。うん、一品だけならかるい軽い。 旨いですよ。
筍はまだあるので、まだ続く...
投稿者: 日時: 2004年04月22日 22:51 | パーマリンク
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