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仕事が終わって、家にたどり着いて呑むビール。サイコーやね。
特に明日は休日という金曜日の晩に呑むビールは格別です。
ワタシの場合、そういう金曜日に呑むとっておきのビールがあります。
そいつはコレ。
ギネスのドラフト。チト高いので毎日呑めないけど、凄くうまい。
こいつは缶の中に白いプラスチックの玉が入っていて、缶を開けるとその中に閉じ込められていたガスによって非常にきめ細やかな泡が作り出されます。
<呑み方>
４℃に冷やし、フタをあけて５秒ほど待ちます。
一気にグラスに注ぎ、２０秒ほど待ってから呑みます。
この２０秒がポイント！
そこらのビールと違い泡が細かく、落ち着くまで時間がかかります。
その間ジッとグラスを見つめ、黒いビールの中で褐色の泡が白く落ち着くまで
ごくりと喉を鳴らしつつ我慢、がまん、ガマン！
やがて、泡が上のほうに白く集まって、落ち着いてきたら、さあ！！
ごく、ごく、ごく...ぷはーっ
うめーっ！あー、シアワセ。
麦酒同好会＠夏っちゃん
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» 金曜日のビール＠夏っちゃん 送信元 夏っちゃんぶろぐ
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かんぱーーーーーーいヽ(´▽`)丿 [詳しくはこちら]
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新婚旅行での一幕。 プダペスト発ウィーン行の列車にて（発車待ち）。 日本よりも緯 [詳しくはこちら]
コメント (9)
あぁぁぁぁぁ
夏はやっぱりﾋﾞｰﾙですか(ﾟ∀ﾟ)
しかもギネスですか！
かんぱいですー
Posted by: tkhk | 2004年06月26日 00:18
日時: : 2004年06月26日 00:18
缶をプシュッとあけると、ピュルルルル〜とすごい音がしますよね。私あれで焦ってしまってまだ泡が落ち着いてないのにハフハフ泡だけ飲んでしまいます。
Posted by: jinx | 2004年06月26日 00:20
日時: : 2004年06月26日 00:20
あー、この色がたまんないっすね〜
ギネスはうまいっ
黒サイコー
yomikakiさん同様、毎日は飲めないですけどね。たまにがいいんですよねｖ
Posted by: taka | 2004年06月26日 00:33
日時: : 2004年06月26日 00:33
ギネスLove！です。
バスも好きだし、一番絞り（黒）も...
あーアイルランドに行きたい！
Posted by: yomikaki | 2004年06月26日 00:44
日時: : 2004年06月26日 00:44
ギネスだギネスだ！！(ﾟ∀ﾟ)
カンパーーーーイ！！！！
(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)
Posted by: Furo | 2004年06月26日 00:57
日時: : 2004年06月26日 00:57
はじめまして、TBありがとうございます。
ギネス、おいしそうですね。
福島で売ってるだろうか．．．．．．探してきます。
Posted by: sin_d: | 2004年06月26日 01:57
日時: : 2004年06月26日 01:57
こんにちは。
ギネスに限らず、黒ビールをみると心躍ります！
Posted by: yomikaki | 2004年06月26日 10:47
日時: : 2004年06月26日 10:47
ギネス！！
私はまだ飲んだことないのですが、なんともおいしそう！！
ビール真っ黒なんですね〜。
今度買ってみたいと思います。
Posted by: piro | 2004年06月27日 00:25
日時: : 2004年06月27日 00:25
piroさん、こんにちは。
黒ビール、いいですよ！
黒ビールLove！です
Posted by: yomikaki | 2004年06月27日 22:53
日時: : 2004年06月27日 22:53