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2006年04月 アーカイブ

2006年04月24日

柏餅

 もうすぐ風薫る五月。
和菓子屋さんでは柏餅が出回り始めました。

私が好きなのは味噌あん。
でも買ってきた味噌あんと濾しあんがどっちがどっちだかわからなくなって、食べてみたら濾しあんでした(T_T)

2006年04月25日

生ハム第三弾

 行けるかどうかまだはっきりしないけど、5月のイベント・キャッシュ ”Mock party 03” に間に合うように、生ハム第三弾の作成開始。
いやー、先日の花見の時、何人かに「生ハム持って来なかったの?」と聞かれたもので調子に乗ってます(笑)

美味しくできるかな?

temporarily unavailable

 budd-rdc さんによる未発見報告があったTOKYO BAYSIDE VIEWMarineSports
 週末にチェックしに行ってきました。TOKYO BAYSIDE VIEW はLOGの内容から見て、無くなっているなと思ったのだけど、まさかMarineSportsまで無くなっているとは...

 私の設置したキャッシュで初めてのLOSTです...(T_T)
まあ無くなることはある程度しょうがないのだけど、cabeflyさんのTB、Anpan-Man まで一緒に紛失してしまったのは申し訳ない...
あまりmuggleに見つからない場所だと思ったんだけどなぁ。
近日中に再設置します。

2006年04月26日

第2レース

 第1レースを落としたリーンちゃん。
でも、筋斗雲レースはまだまだこれから!
上海の街で小龍包を食べて、鋭気を養います。

さあ気合いを込めて、第2レースに挑戦です。

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生ハムレシピ

 うっかりママさんからリクエストのあったので、私の生ハム作りのレシピを公開しときます。私は、基本をゅさん@花鳥風月ところで、それにググって出てきたところを参考に加えテキトーに作ってます。

 ます作り始める前に肝心なこと。
この生ハムレシピでは脱水シートという、浸透圧(昔学校で習いましたよね?)を利用した水分を抜くシートが重要な役割を果たしてます。コレをまず確保して下さい。どうも場所によっては、手に入りにくいようです。私はジャスコでコレを手に入れました。1回の生ハム作りで6~7枚使うかな?

これがあれば生ハムは出来たも同然(ホントか!?)

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