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Foods アーカイブ

2006年11月20日

食欲の秋 <モンブラン対決 Round.4>

 第一ステージ最終回の今回は、原点に戻り幕張ホテル対決です。

といいたいところですが、そうななりませんでした。
なんとケーキが売ってないんですよ。
始めに買いに行ったAPAホテル東京ベイ幕張(旧幕張プリンス)ではなんとモンブランが売ってないし、ホテル フランクスにいたってはケーキ屋が無くなっている。そしてホテルスプリングス幕張にもケーキ屋が無い...
フランクスのケーキ屋は美味しかった記憶があるだけに残念。APAホテルはプリンスから変わって味がどうなったか気になっていたのですけどね。

しょうがないので、今回はホテルグリーンタワー幕張とベイタンウンにあるお菓子屋クラックランの対決となりました。

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左がグリーンタワー、右がクラックランのモンブランです。

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2006年11月14日

食欲の秋 <モンブラン対決 Round.3>

 さあ、第三戦目に突入しましたモンブラン対決、今回は千葉市の新進ケーキショップ対決です。(確か幕張のホテル対決のはずだったのですが...アレ?)

対決するのは千葉市の青葉の森公園近くにある「ルポ・デ・アンジェリーク」対稲毛海岸の「ル・グレ館」です。

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左がルポ・デ・アンジェリーク、右がル・グレ館

審判員はいつのまにやら人数が増えて今回は6名...
ウチの一族郎党総動員といった感じになってきました(笑)

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2006年11月06日

食欲の秋 <モンブラン対決 Round.2>

 さあやって参りました、モンブラン対決の時間です。
前回に引き続き、今回もなかなか好カードです。対するは、ル・パティシエ ヨコヤマとポン・ヌフです。
 ル・パティシェ ヨコヤマはオークラやニューオータニでシェフ パティシエに就任し、TVチャンピオン ケーキ職人対決では三連覇を果たしたパティシエ横山さんのお店。
そして千葉市民の間で「美味しいケーキを食べるときはポンヌフ」と昔から親しまれている老舗です。でも実は千葉県内に50店舗を展開するケーキ屋 オランダ屋の系列であることはあまり知られていなかったりします。

 今回食べたのはポンヌフ 1種、ル・パティシエ ヨコヤマ 2種のモンブランに、参考として栗を使ったケーキをそれぞれ一つずつ加え全部で5種類。

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手前列がポンヌフで、右がモンブラン、左が栗タルト
奥がル・パティシエ ヨコヤマで、右から順に丹沢モンブラン、モンブラン、栗ショートです。

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2006年11月01日

マックスコーヒー


 Bakeさん@Kick It Now ! に触発されて、私も久々にマックスコーヒーを買ってきました。

いやー、久しぶりに飲むとウマイ!

この脳ミソがとろけるような甘さ、ちょっと麦こがしのような風味。千葉県民の心を揺さぶります(笑)

しかしこのマックスコーヒー、調べてみるといろいろ面白いネタがいっぱいです。

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2006年10月31日

食欲の秋 <モンブラン対決 Round.1>

 食欲の秋、実りの秋といえば栗、栗といえばモンブラン。
タオさん@pocket-park先を越されてしまいましたが、私も密かに構想を温めてきたのです。
その名も「モンブラン対決!!」 パチパチ....
 幕張メッセのある海浜幕張地区にはご存知のようにホテルが沢山あります。そのホテルの中には、当然のごとくケーキ屋さんがあります。そこでどこのモンブランが一番美味しいのか対決というそのまんまの企画です(笑)

 出場者は海浜幕張近郊のケーキ屋。どこまで広げるかは気分次第。
審査委員は私と妻の二人。審査方式は一度に全部のケーキを食べるのはチトしんどいということで、トーナメントによるガチンコ対決形方式となりました。ちなみに極めて主観的な遊びですので、あまり真剣に考えないで下さいね。

記念すべき第一回対決はは幕張のホテルの中でも高級ホテルとして張り合っているホテル ニューオータニ幕張ホテル ザ・マンハッタンです。

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手前がマンハッタン代表、左奥がニューオータニ代表。
そして右奥が特別出場の同じくニューオータニからスーパーモンブランです。

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2006年10月28日

ついに

 ついに出ましたね、あの男前豆腐店の類似商品が!
昨日スーパーに行ったら発見しました。
その名も「男前豆腐」ならぬ「ばんから豆腐」、「豆腐屋ジョニー」ならぬ「渚のハイカラ豆腐」
今回はばんから豆腐を買ってみました。

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 男前豆腐より一回り小さいパッケージ。
確かに男前豆腐はちょっと量が多いなと感じますので、そういった意味ではちゃんとマーケティングしているのでしょう。

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2006年10月21日

ジョニ男

 コレ、「ジョニ男」です。

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って、それだけで判るヒトはほとんどいないような気がします(笑)
写真を見ても、よく判らないですよね。もうちっと説明すると、あのアバンギャルドな豆腐屋、男前豆腐店の新製品です。

オリーブオイルをかけて粗挽き胡椒を振って食べるそうで... それって豆腐?
なんかそれだけ聞くとオエッて感じだけど、豆腐がクリーミーでチーズみたいなのでぜんぜん違和感無し。ワインにも合いますね。
なかなかやるな、ジョニ男!

2006年10月12日

ゴールデンアップル

 コンビニで見かけて思わず「懐かしい!」と買ってしまった、ファンタのゴールデンアップル
確かコーラとかファンタが80円だった頃のフレーバーだったような気がします(古っ!)

 いつ頃だったのだろうとググってたら、驚愕の事実が判明。なんと!ゴールデンアップルなんてフレーバーは発売されていないというのです。Wikiにもファンタゴールデンアップル論争として出ています。

 ネット上ではゴールデングレープ(あったねぇ、そういうのも)と勘違いしているだろうという一派と、いや確実に存在したという一派が議論を重ねているようなのです。

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2006年10月03日

ポテト入り焼きそば

 ジオキャッシングに出かけた栃木県。
実は目的はもう一つありました。それは栃木市の焼きそばを食べること。
以前のエントリーでも書きましたが、栃木県の一部では焼きそばにはジャガイモが入っているのが当たり前だとか...
これは是非とも食べなければならないだろうと、鹿沼市でジオキャッシングしたあと栃木市に焼きそばを食べにいったのです。

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2006年10月02日

チャレンジ!

 Bakeさん@Kick It Now !で見かけた蒲鉾の飾り切り
思わず私もトライしてしまいました(笑)

テーブルの上に置いたまな板の上には、蒲鉾とナイフ。ビールに作品を載せる皿まで用意しました(笑)

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テーブルの向こうには、ノートPCが置いてあって、藤光海風堂のHPを開いてます。
さあ、チャレンジ!

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