第一ステージ最終回の今回は、原点に戻り幕張ホテル対決です。
といいたいところですが、そうななりませんでした。
なんとケーキが売ってないんですよ。
始めに買いに行ったAPAホテル東京ベイ幕張(旧幕張プリンス)ではなんとモンブランが売ってないし、ホテル フランクスにいたってはケーキ屋が無くなっている。そしてホテルスプリングス幕張にもケーキ屋が無い...
フランクスのケーキ屋は美味しかった記憶があるだけに残念。APAホテルはプリンスから変わって味がどうなったか気になっていたのですけどね。
しょうがないので、今回はホテルグリーンタワー幕張とベイタンウンにあるお菓子屋クラックランの対決となりました。
左がグリーンタワー、右がクラックランのモンブランです。
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さあ、第三戦目に突入しましたモンブラン対決、今回は千葉市の新進ケーキショップ対決です。(確か幕張のホテル対決のはずだったのですが...アレ?)
対決するのは千葉市の青葉の森公園近くにある「ルポ・デ・アンジェリーク」対稲毛海岸の「ル・グレ館」です。
左がルポ・デ・アンジェリーク、右がル・グレ館
審判員はいつのまにやら人数が増えて今回は6名...
ウチの一族郎党総動員といった感じになってきました(笑)
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さあやって参りました、モンブラン対決の時間です。
前回に引き続き、今回もなかなか好カードです。対するは、ル・パティシエ ヨコヤマとポン・ヌフです。
ル・パティシェ ヨコヤマはオークラやニューオータニでシェフ パティシエに就任し、TVチャンピオン ケーキ職人対決では三連覇を果たしたパティシエ横山さんのお店。
そして千葉市民の間で「美味しいケーキを食べるときはポンヌフ」と昔から親しまれている老舗です。でも実は千葉県内に50店舗を展開するケーキ屋 オランダ屋の系列であることはあまり知られていなかったりします。
今回食べたのはポンヌフ 1種、ル・パティシエ ヨコヤマ 2種のモンブランに、参考として栗を使ったケーキをそれぞれ一つずつ加え全部で5種類。
手前列がポンヌフで、右がモンブラン、左が栗タルト
奥がル・パティシエ ヨコヤマで、右から順に丹沢モンブラン、モンブラン、栗ショートです。
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食欲の秋、実りの秋といえば栗、栗といえばモンブラン。
タオさん@pocket-parkに先を越されてしまいましたが、私も密かに構想を温めてきたのです。
その名も「モンブラン対決!!」 パチパチ....
幕張メッセのある海浜幕張地区にはご存知のようにホテルが沢山あります。そのホテルの中には、当然のごとくケーキ屋さんがあります。そこでどこのモンブランが一番美味しいのか対決というそのまんまの企画です(笑)
出場者は海浜幕張近郊のケーキ屋。どこまで広げるかは気分次第。
審査委員は私と妻の二人。審査方式は一度に全部のケーキを食べるのはチトしんどいということで、トーナメントによるガチンコ対決形方式となりました。ちなみに極めて主観的な遊びですので、あまり真剣に考えないで下さいね。
記念すべき第一回対決はは幕張のホテルの中でも高級ホテルとして張り合っているホテル ニューオータニ幕張対ホテル ザ・マンハッタンです。
手前がマンハッタン代表、左奥がニューオータニ代表。
そして右奥が特別出場の同じくニューオータニからスーパーモンブランです。
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